Виноградные улитки

Разведение виноградной улитки, как бизнес в домашних условиях. Оценка прибыльности дела

Прежде чем начинать выращивание улиток для ресторанов, нужно проанализировать, насколько будет высоким спрос на вашу продукцию. Нужно сказать, что эти моллюски востребованы не только в пищевой отрасли. Сегодня неплохо заработать можно, сдавая товар оптом для приготовления косметологических и медицинских препаратов. Особенно целесообразно в таких целях разведение улиток ахатин. Как бизнес подобный проект полностью окупит вложения, которые, к слову, будут немного выше, чем если вы планируете заняться привычными для наших широт виноградными улитками.

Сегодня создание собственной улиточной фермы станет очень выгодным предприятием — ведь в нашей стране эта ниша рынка пока пустует, а спрос на продукцию есть

Кстати, и эта разновидность также с успехом используется фармацевтами и косметологами, не говоря о пищевой ценности их мяса. Такой деликатес обязательно включают в меню лучшие рестораны и европейской, и азиатской кухни. Кроме того, даже супермаркеты могут взять на реализацию подобный товар. Одним словом, рынок сбыта вы должны найти без особенных сложностей.

Разведение улиток в домашних условиях как бизнес выгодно еще и своей универсальностью. Вы можете начать выращивать моллюсков и на личном приусадебном участке, и в обычной комнате городского жилья. Причем, создав животным благоприятные условия для размножения и развития, вы не почувствуете никакой разницы в сроках получения готовой продукции.

Обычно улитка созревает за восемнадцать месяцев, но здесь временные границы довольно размыты, они составляют от полугода до трех лет. Специалисты рекомендуют приобретение зрелых особей, чтобы немного сократить сроки получения первой прибыли. Весьма существенным преимуществом станет и гермафродитизм животных. Ведь получить выводок в такой ситуации можно от каждого из приобретенных вами питомцев . Одним словом, выращивание улиток как бизнес – перспективный и доходный проект, тем более учитывая, что эта ниша на рынке стран СНГ еще пустует.

Режим

Виноградные улитки активны только в ночное время. Днем они отсыпаются, спрятавшись в свой домик, а ночью питаются и гуляют. Подойдя утром к террариуму, можно обнаружить перерытый субстрат, остатки пищи, слизистые разводы на стенках.

Помимо дневного сна улиткам очень важен длительный анабиоз. В природе он начинается при сильном повышении температуры воздуха, наступлении холодов или засухи. Дома придется создавать такие условия искусственно, чтобы стимулировать начало спячки. В противном случае, моллюски начнут чахнуть и болеть, срок их жизни сократится, выращивать и содержать их станет проблематично.

Опытные заводчики моллюсков используют 2 подхода:

• Временной. Смена активности и анабиоза существ проходит по четко заданному графику. Например, три недели питомец бодрствует, на неделю впадает в длительный сон.
• Естественный. В террариуме имитируются те же условия, что и на улице. В периоды дождей повышаем влажность, в засушливые дни создаем сухость, при похолодании снижаем температуру.

Вы можете выбрать любой из двух подходов и следовать ему все время.

Химический состав виноградных улиток

Полезные свойства слизняков используются в косметологии и промышленности. Здесь и раскрывается польза виноградных улиток для мужчин. Из сырья этого моллюска изготавливают препараты для восстановления потенции.

Считается, что употребление их полезного мяса перед сексом тоже удлиняет половой акт, поскольку в их химическом составе присутствует афродизиак. Кроме того, из виноградных моллюсков получают экстракты, из которых делают бронхорелаксанты и лекарства для коррекции обмена веществ в связи с содержанием минералов и биологически активных веществ.

Слизь виноградной улитки также имеет пользу и вред для здоровья человека. Ее регенерирующие свойства известны с древних времен, так как моллюск способен полностью восстанавливать свою раковину и тело благодаря секрету, выделяемому его железами.

Состав слизи:

• аллантоин;
• эластин;
• коллаген;
• витамины;
• гликолевая кислота;
• природные антибиотики.

Но эта липкая полупрозрачная масса также имеет свойство переносчика заболеваний. Из-за способности стимулировать кровообращение во избежание вреда ее не следует использовать в качестве масок или кремов людям с выраженной сосудистой сеткой на коже, а также при дерматите в обострении.

В мясе моллюска, употребляемом в пищу, содержатся следующие необходимые человеку вещества:

• магний;
• никель;
• натрий;
• калий;
• железо;
• цинк;
• фосфор;
• витамины B6 и B

Кормление маленьких моллюсков

Новорожденные ахатины в первые дни после своего появления на свет не требуют никакой пищи или прикорма. В самом начале жизни для наращивания сил и развития им достаточно пищи в виде фрагментов скорлупы от своих яиц. Через несколько дней окрепших малышей уже можно кормить той же пищей, которую едят взрослые особи. Однако для лучшего усвоения продукты питания для маленьких ахатин необходимо тщательно измельчать ножом.

В начале приучения маленьких ахатин к взрослому рациону следует использовать продукты растительного происхождения. Так, поначалу допускается скармливать малышам мелко порубленные листья салата, предварительно обвалянные в молотой яичной скорлупе или меловом порошке. Когда маленькие улитки немного привыкнут к такому питанию, в их рацион можно вводить и другие варианты кормов – например, тертые яблоки, морковь, огурцы, тыкву.

Чтобы у малышей сформировалась красивая раковина правильной формы, необходимо добавлять к их пище полезные добавки с кальцием. При дефиците кальция раковина у ахатин развивается очень хрупкой, склонной к повреждениям. Маленькие ахатины испытывают потребность и в витаминных подкормках. Частично эту потребность компенсируют свежие овощи, зелень и фрукты. Однако для наилучшего развития малышей желательно добавлять в их рацион специальные витаминные комплексы.

Потребность подрастающих моллюсков в белке способны компенсировать подкормки в виде сушеной дафнии или гаммаруса. Со временем в рационе малышей должны появиться и другие источники протеинов: грибы, бобовые культуры. Примерно к трехнедельному возрасту растущие моллюски уже способны потреблять ту же пищу, что и взрослые особи. На этом этапе жизни уже можно безбоязненно составлять их рацион из разрешенных фруктов, овощей, злаковых культур, грибов, зелени и трав.

Постепенно приучая маленьких ахатин к взрослому рациону, необходимо следить за его разнообразием. Как утверждают опытные владельцы этих экзотических созданий, однообразное меню может в дальнейшем серьезно повлиять на пищевые предпочтения ахатин

По этой причине важно не допускать привыкания улиток к определенному виду продуктов. Отдельного внимания заслуживает рацион маленьких ахатин, появившихся на свет в зимний период

В это время года выбор овощей, фруктов и зелени крайне ограничен. При этом магазинные овощи и фрукты не всегда способны восполнить потребность растущих улиток в клетчатке и витаминах.

Специалисты рекомендуют основывать рацион маленьких улиток на источниках белка и крупах. Прекрасным вариантом корма будет и свежая зелень, которую нетрудно вырастить на подоконнике.

Перед тем как кормить малышей ахатин магазинными овощами и фруктами, необходимо тщательно очистить плоды от кожицы. Известно, что в ней содержится наибольшее количество вредных нитратов и пестицидов, которые могут негативно повлиять на самочувствие маленьких моллюсков.

Пригодны для кормления малышей замороженные овощные смеси. В состав таких смесей обычно входят бобовые культуры (горошек, стручковая фасоль), кукуруза, цветная капуста, брокколи. Перед подачей необходимо проследить за тем, чтобы температура корма была на уровне комнатной. Давать холодные или не размороженные продукты ахатинам нельзя. Кормить подрастающих особей необходимо каждый день. В первые недели жизни экзотические улитки растут очень быстро и расходуют на свое развитие большое количество энергии. Компенсировать энергетические затраты маленьких ахатин позволит грамотно составленный, сбалансированный и разнообразный рацион.

Замену корма в жилище растущих ахатин рекомендуется производить каждые 4-5 часов. При повышенной влажности в террариуме остатки пищи начинают быстро разлагаться, что может стать причиной вспышки бактериальной инфекции среди молодняка. Следует побеспокоиться и о том, чтобы у маленьких ахатин всегда имелся свободный доступ к чистой воде. Также не следует забывать о регулярных опрыскиваниях грунта и стенок жилища, где содержится подрастающее поколение экзотических питомцев.

Позаботившись о качестве и разнообразии рациона как маленьких, так и взрослых ахатин, их владелец может быть уверен в том, что его питомцы будут полноценно развиваться и расти, не испытывая проблем со здоровьем.

Как быстро и легко приготовить корм для ахатин, вы узнаете из видео.

Что едят ахатины

Африканские улитки питаются в природе листьями, побегами и плодами различных растений. Многие виды этих животных являются вредителями в естественных условиях. Они могут причинить значительный ущерб сельскохозяйственным культурам, поедая их. Но в Европе и России из-за особенностей климата ахатины не представляют угрозу сложившимся экосистемам.

Ахатины по своей природе вегетарианцы. Несмотря на то что их родина Африка, они прекрасно лакомятся нашими местными овощами и фруктами, и список разрешённых продуктов огромен. В условиях террариума они с удовольствием едят различные местные овощи, фрукты и зелень.

Многие включают в корм для улиток сладкие фрукты. В принципе, моллюски могут выбрать один продукт и с удовольствием питаться им, но всё равно, следует вносить в их рацион разнообразие. В него должны входить клетчатка, минералы (кальций) и белки. Особенно полезна витаминная зелень, листья одуванчика и т.п. Давайте узнаем об этом подробнее.

  Овощи и фрукты

Прежде чем предлагать овощи и фрукты ахатинам, их необходимо помыть и нарезать на небольшие кусочки. Маленьким улиткам трут тыкву, кабачки и другие плотные овощи на тёрке. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Ахатины обожают сладкую мякоть банана, но малышам её нельзя. Они вгрызаются в мякоть и не могут потом оттуда выбраться. К банану улитки быстро привыкают, и потом другое не хотят есть. Поэтому бананы лучше давать 1–2 раза в неделю.

Авокадо, персики, огурцы, некислые сорта помидор — лакомства для ахатин. Они едят эти плоды с огромным удовольствием.

Классические овощи (морковь, свёклу, капусту всех сортов, сладкий перец) можно давать ежедневно без ограничений.

В рацион также можно добавлять любые бахчевые. Калий, железо, витамины, клетчатка содержащиеся в арбузе будут только на пользу.

  Зелень и травы

Любую сочную столовую зелень улитки обожают. Это может быть петрушка, сельдерей, укроп, одуванчики, крапива, подорожник.

  Ягоды

  Виноград

Споры вокруг винограда ведутся улитководами давно. Они пришли к выводу, что давать виноград можно, но редко, так как ахатины быстро к нему привыкают и отказываются от другой пищи. Можно подавать виноградные листья в свежем и сушёном виде. Виноград можно заморозить на зиму и подкармливать небольшими порциями 1–2 раза в неделю.

  Клубника и земляника

Местные виды улиток обожают клубнику и лопают её на грядках без зазрения совести. Эта ягода привлекает и ахатин. Можно заготовить клубнику летом, заморозив её, и давать понемногу зимой. Оттаявшие ягоды сохраняют все свои полезные качества и поддержат моллюсков долгой зимой. Они богаты витаминами, минералами обладают противомикробным действием.

  Малина

Свежие зелёные листья малины также полезны для улиток, как и сочные ароматные ягоды. Их можно сушить и использовать зимой в виде подкормки. Ягоды в свежем и размороженном виде можно смело класть в кормушку.

  Молочные продукты

Молоко — это ценный продукт, в котором содержится белок, кальций, а также много полезных микроэлементов. Многие улитководы не могут сойтись во взглядах о пользе молока для ахатин. Одни говорят, что не нужно давать молочные продукты улиткам, потому что в естественной среде обитания они не употребляют их. С другой стороны, домашние ахатины уже привыкли жить с людьми и их диета может значительно отличаться от диких сородичей.

Если вы хотите дать молоко ахатинам, то давайте нежирное (до 2,5%), можно даже разбавленное молоко. А дальше смотрите на реакцию питомцев. В любом случае не рекомендуют давать молочные продукты ежедневно.

  Что ещё едят улитки

Некоторые ахатины очень любят грибы. Употреблять их можно в сыром или сушёном виде. Как правило, это шампиньоны или вешенка. Часто грибы добавляют в белковую смесь, а некоторые улитководы сажают грибы прямо в грунт, где обитают питомцы.

Многие замечают, что улитки с удовольствием едят бумагу. Это естественно, так как бумага создана из целлюлозы, и чистая без печати бумага домашним моллюскам не повредит. Нельзя оставлять в контейнере кусочки газет или распечаток из-под принтера.

Корм для рыб (дафнии) также может понравиться улиткам. Он компенсирует недостаток белка в организме.

Ахатины едят с огромным удовольствием сухофрукты, приготовленные в домашних условиях (яблоки, груши, сливы и т.п.).

Как разводить улиток в домашних условиях

Выращивать виноградную улитку в домашних условиях и осуществлять несложный уход за ней можно в открытых вольерах на свежем воздухе и в закрытых помещениях —в террариумах и аквариумах. Выращивание в закрытых помещениях потребует больших затрат, но в этом случае моллюскам не угрожают хищники и цикл размножения длится весь год. Выращивание в теплицах также дает больше результатов, кроме того, вы можете регулировать условия содержания улиток (температуру и влажность), что повышает шансы на хороший результат.

Где взять улиток для разведения

Опытные заводчики моллюсков рекомендуют покупать улиток в Европе. Фермы по разведению есть во Франции, Чехии, Польше. На постсоветском пространстве улиток можно приобрести в Адыгее или в Крыму.

Не ломайте себе голову по поводу пола купленных улиток, потому как размножаются виноградные улитки весьма своеобразно. Моллюски являются гермафродитами, для получения потомства две особи соприкасаясь подошвой ноги выстреливают друг в друга некое известковое вещество. После откладывают яйца, за которыми потребуется ваш уход.

В чем содержать улиток

Задаваясь вопросом «Как выращивать виноградных улиток в домашних условиях?», для начала решите где вы будете их содержать. Вариантов несколько: на открытых участках можно сделать контейнер с невысокими боковыми стенками и натянутой сверху сеткой, чтобы обезопасить от птиц. Лучше чтобы форма такого загона была прямоугольной, поскольку так будет проще ухаживать за моллюсками. Можно поместить улиток в аквариум или террариум, это будет и практично, и удобно.

Подобные конструкции со стеклянными стенками легче чистить (обязательно нужно очищать резервуары от слизи и фекалий, иначе начнут размножаться вредоносные микроорганизмы). Мыть аквариумы необходимо без химических средств, только водой. Раз в четыре месяца нужно будет менять грунт, кстати использовать лучше всего почву для вазонов, которую периодически рыхлят и увлажняют.

Затраты и прибыль

Траты и доходы в каждом случае разные. Это зависит от:

1. Покупки маточного стада или его выращивания.
2. Формирования загонов своими руками или покупки готовых.
3. Применения специального оборудования, обеспечивающего поддержание температуры, влажности, света.

Маточное стадо может быть выращено самостоятельно (это относится к виноградным улиткам) в зависимости от места проживания. Они есть в Австралии, в южной части России и в странах, где умеренный климат. Можно приобрести готовое стадо, его цена — примерно 13 200 руб. за 50 штук. Чтобы создать полноценную улиточную ферму, потребуется 750 улиток, цена которых — около 200 000 рублей.

На содержание 1 улитки в месяц потребуется около 2 рублей. Получается, что для 750 моллюсков нужно 1500 рублей. Для приобретения оборудования (загоны, кюветы, коробки) потребуется около 33 000 рублей.

В результате, чтобы начать бизнес, потребуется 233 000 рублей для улиток и 1500 рублей в месяц для их содержания. Выручка от реализация 1 тонны будет равна примерно 660 000 рублей. Затраты окупаются за 8 месяцев на 150 %. При самостоятельном формировании маточного стада экономия составит 200 000 рублей. Если будут соблюдены все правила, бизнес будет прибыльным.

Как выглядит моллюск и где обитает?

Как выглядит моллюск и где обитает? Ответ подадим в описании. Схема внешнего и внутреннего строения улитки — панцирь, мантия и туловище. Тело обладает симметрией, эластичностью и подвижностью. Также имеется твердая раковина, которая в диаметре колеблется от 3 до 5 см. Таких размеров достаточно, дабы улитка, скрутившись спиралью, полностью поместилась в раковину и зимовала в таком виде, впав в спячку. Цвет у «домика» может быть разным: белым с коричневатыми оттенками или оливковым с желтыми вставками. То есть раковина не имеет однородный окрас, а, наоборот, она у нее в полоску, где чередуются светлые и темные. Поверхность «домика» виноградной улитки негладкая, ребристая.

Как уже отмечалось, туловище у моллюска эластичное, а потому средний размер, который мы указали выше, может варьироваться и достигать в вытянутом виде 10 см в длину. Касаемо цвета тела, то оно зачастую серо-, бежево-коричневое. Туловище устроено так, чтобы оно могло сохранять в себе влагу. На ощупь шершавое, в морщинках.

На голове виноградной улитки расположено две пары щупалец, которые в народе называют усиками. Они являются органами чувств: те, которые находятся впереди, предназначены выполнять функцию осязания, тогда как те, что сзади — это их «глаза». Дышат моллюски трахеями. Также на туловище находится рот с рядами острых зубов. Передвигается с помощью тельца, брюшка, откуда и название «брюхоногие».

Интересующимся биологией, в том числе анатомией виноградных улиток, будет интересно узнать, сколько у них хромосом. Ответ — 24, о чем детальнее вам расскажет специализированная литература.

От некоторых других моллюсков, например, беззубки, слизня, отличается выбором среды обитания. В качестве «дома» в дикой природе виноградные улитки выбирают зеленые луга, леса, где не слишком много деревьев, когда растут они редко, и при этом трава густая. Грунт из мела или извести, который обладает щелочной реакцией, — для брюхоногих моллюсков наилучшее место.

Виноградные улитки могут водиться на дачных участках, в огороде. Признаком их появления может быть испорченные листья садовых растений, которые поедают в больших количествах

Поэтому моллюсков считают домашними вредителями, паразитами и стараются избавиться всяческими способами и методами, не обращая внимание на то, что перед ними животное, которое при употреблении в пищу очень полезно и обладает даже лечебными свойствами, если его использовать как косметическое средство для кожи лица

Список разрешенных продуктов

Список того, чем можно кормить улиток ахатин, широк, несмотря на отсутствие в нем животных белков:

• ягоды (клубника, черешня, вишня, земляника);
• зелень (салат, укроп, шпинат, сельдерей, подорожник);
• фрукты (персики, груши, яблоки, бананы, абрикосы, киви);
• овощи (кабачок, огурец, томаты, перец, все виды капусты, морковь, бобовые).

Самые популярные у улиток продукты – огурцы, салат, кабачки и бананы.

Кроме клетчатки улиток ахатин можно кормить растительным белком:

• орехами;
• молоком;
• сметаной;
• геркулесом;
• сырыми грибами;
• овсяными хлопьями;
• кормами для домашних животных.

В качестве источника кальция потребуются пищевые добавки, такие как панцирь каракатицы, мел, яичной скорлупы или ракушечника. Минеральные вещества насыпаются в небольшом количестве в тарелку поверх основной пищи.

Интересный факт: с помощью рациона можно влиять на окраску ракушки домашней ахатины. Если с детства  кормить ахатину продуктами ярких цветов, например томатами или морковью, панцирь приобретет яркие  красивые оттенки.

https://youtube.com/watch?v=rXoPdxUBXRk

Овощи, фрукты и грибы нужно подавать улиткам на «тарелочке» из листа салата. Кормить улиток лучше крупно порезанными продуктами. Свежие ароматы сразу привлекают ахатинов. Они проявляют активность и за счет многочисленных зубов легко справляются с продуктами разной твердости и консистенции. Молодняк домашних ахатин лучше кормить натертой на терке морковкой и другими овощами , но не измельчать фрукты в жидкое пюре, потомц что малыши не едят его, а могут захлебнуться или задохнуться в мягкой массе.

Приготовление улиток по — бургундски

Потребуется около 30 штук виноградных моллюсков без панцирей (они могут быть свежеморожеными или консервированными). Также нужно подготовить 50 г сыра пармезан, 100 г масла, 3 – 4 зубчика чеснока. Различные приправы (зеленую петрушку, мускатный орех, соль) можно добавить по вкусу.

В измельченные орехи добавляют зелень с чесноком, после чего все это нужно посолить и перемешать с мягким маслом. Моллюсков раскладывают по небольшим формочкам для выпекания. А затем кладут на каждую из них немного масла и натертого сыра.

Запекание мяса улиток должно происходить при +320 С около 10 минут. Подают его с сухими винами и багетом.

Плюсы содержания улиток ахатин

Ахатины могут нанести значительцый ущерб только в природных условиях. В домашних условиях ахатина не только интересный экзотический питомец, но и способна принести пользу владельцу. Определиться с выбором помогут плюсы содержания улиток.

Не причиняют вред человеку и другим домашним животным. Они не кусаются и не царапаются, то есть абсолютно безопасны. Единственное, чем может навредить ахатина, если выберется из аквариума, это слопать все на своем пути. Она всеядна, ей подойдут комнатные растения, еда, оставленная без присмотра и даже бумага.
Улитки не пахнут. Часто это играет огромную роль при выборе домашнего питомца. Причем не имеет значение количество улиток, которое содержится в аквариуме. Но все же стоит учитывать, что это домашнее животное, за которым также необходим уход. У любых экскрементов есть запах. Запаха не будет только в том случае, если своевременно убираться в аквариуме.
Тихие. Улитки это бесшумные домашние питомцы. Они не издают ни одного звука. Все время они либо спят, зарывшись в грунт, либо кушают, либо ползают по грунту и стенкам аквариума. Улиток стоит заводить тем людям, которые любят абсолютную тишину и спокойствие.
Не вызывают аллергию. Часто улиток заводят те, у кого есть аллергия на кошек, собак, хомячков или шиншилл, но очень хочется завести домашнее животное. Однако реакция может быть на улиточный белок, который содержится в слизи. Но процент людей, у которых может проявиться аллергия на этот белок, очень мал.
Не портят мебель. Есть одно но. Если улитка выбралась из аквариума и добралась до стен, она будет есть штукатурку и обои. Ни в коем случае нельзя улиткам есть обои. На стенах часто остается краска, пропитка, блестки и еще много всего очень вредного для пищеварения улиток.
Не нуждаются во внимании

Ахатин часто заводят те, кто хочет домашнее животное, но имеет мало свободного времени, чтобы уделять внимание и играть с питомцем. Улитки в этом плане абсолютно не требовательны, в отличии от кошек, собак или попугайчиков.
Разведение

Многие владельцы занимаются разведением улиток. Это очень доходное дело, поскольку улитка за 1 раз способна отложить от 50 до 500 яиц. Даже с учетом того, что вылупляется около 80%, это огромное потомство.
Снимают стресс. Во-первых, за ахатинами интересно наблюдать. Они медленно ползают по аквариуму и забавно шевелят усиками-глазами. Во-вторых, слизь улиток содержит калий, который снимает стресс, если делать маски из слизи или массаж с помощью улитки.
Польза для кожи. Слизь улиток содержит муцин, который широко используют в косметологии. Муцин обладает омолаживающим эффектом, используется как средство при борьбе с целлюлитом.
Употребляют в пищу. Мясо улиток полезно для пищеварительной системы, улучшает работу внутренних органов, благоприятно воздействует на нервную систему.

Интересные факты о виноградных улитках

Интересными фактами о виноградных улитках действительно стоит с вами поделиться. Особенности этого существа таковы:

• Цикл жизни брюхоногих моллюском —  7-9 лет, но есть уникальные случаи более продолжительной жизни виноградных улиток в домашних условиях. При правильном ухаживании виноградные улитки достигали возраста в 17-21 года.
• Моллюски двигаются со скоростью 3-4 мм в секунду. Также зафиксированы случаи, когда улитки двигаются быстрее — 7 мм в секунду.
• Благодаря своему эластичному слизистому тельцу улитки одинаково легко передвигаются как по горизонтальным, так и вертикальным поверхностям.
• Кровь улиток цвета не имеет — она прозрачная.
• Одна из коммун Швеции выбрала виноградную улитку в качестве символа, изобразив ее на своем гербе.
• В некоторых странах, например во Франции, брюхоногих моллюсков считают природной «виагрой», а также лечат их слизью импотенцию.
• Улитки еще с древних времен разводятся в промышленных масштабах для употребления в пищу. С первого века нашей эры этим моллюском питаются люди.
• В мясе улиток содержится много витаминов, полезных микро- и макроэлементов, а также количество белков, жиров и углеводов сбалансировано.
• Тело улитки имеет и лечебные свойства: из него получается такое вещество как гелицидин который расширяет бронхи.

Итак, виноградная улитка — уникальный продукт, который обладает непревзойденным интересным вкусом, приятным ароматом, а также невероятно полезен для организма человека. Вовсе не обязательно отправляться на поиски французских блюд из моллюсков в дорогие рестораны. Приготовить аппетитное кушанье можно и в домашних условиях, ведь известна масса пошаговых рецептов с фото. Помимо этого, улитки используются в косметологии, поскольку благоприятно воздействуют на кожные покровы своей слизью.

Также предлагаем вашему вниманию видео с интересным рецептом приготовления дома улиток.