Чем полезны креветки: 10 удивительных фактов

Беременным и кормящим

В период беременности женское тело состоит под огромными нагрузками, вызванными нехваткой различных витаминных и минеральных веществ

В такое время важно тщательно следить за ежедневным рационом, подбирая качественную и полезную пищу, насыщенную большим количеством важных элементов

Вещества, содержащиеся в креветках, уменьшают риски, связанные с возникновением различных видов аллергических реакций, укрепляют ногти и волосы, улучшают общее состояние кожи и способствуют правильному развитию плода

Это чрезвычайно полезная и нужная добавка, на которую точно следует обращать самое пристальное внимание во время беременности

Корма SERA

SERA Shrimps natural

Погружающийся, сохраняющий свою форму, гранулированный корм для оптимального питания креветок в пресноводном и морском аквариумах. Высококачественные ингредиенты гарантируют здоровое развитие, яркость окраса, плодовитость и жизнеспособность.

SERA Crabs natural

Погружающийся, сохраняющий свою форму корм в виде колечек. Оптимальный корм для питания ракообразных в пресноводном и морском аквариумах, а также наземных раков-отшельников. Высококачественные ингредиенты гарантируют здоровое развитие, яркость окраса, плодовитость и жизнеспособность.

Применение: Кормить один раз в день очень экономно.

Внешний вид и естественная среда обитания

Гигантская креветка (известная также под названием «Креветка Розенберга») является одним из наиболее популярных и широко распространенных представителей семейства ракообразных. В природе обитает в водоемах Индии, Австралии, Вьетнама, Новой Гвинеи и Малайзии, но в последнее время выращивать ее стали практически во всех уголках планеты.

Название гигантской креветки вполне оправдано, поскольку размеры взрослой особи составляют около 32 см и даже более, а весовая категория, в среднем, достигает около 250 г. Поэтому для содержания такого моллюска в домашних условиях потребуется достаточно объемный и просторный искусственный водоем.

Характерной чертой гигантской креветки являются ее длинные клешни насыщенного черного цвета, причем в большинстве случаев одна из конечностей заметно короче другой. Примечательно и то, что клешни имеются исключительно у самцов, у особей женского пола они отсутствуют.

Клешни гигантской креветки выполняют многочисленные полезные функции:

добыча пропитания;
ориентация в водном пространстве, способность почувствовать приближение хищника или изменения параметров водной среды;
средство борьбы с противниками и сородичами при сражении за территорию, внимание самки, отстаивание лидерских позиций;
инструмент для захвата и придерживания самки в период спаривания.

Еще одной своеобразной чертой внешности креветки Розенберга являются ее удивительные усы ярко-оранжевого цвета, длина которых в несколько раз превышает размеры всего туловища моллюска

Также на голове этого ракообразного расположен заметный и привлекающий всеобщее внимание нос насыщенного алого оттенка

Окраска гигантской креветки может быть различной. Чаще всего в природе встречаются представители, имеющие коричневатый или синий цвет у самцов и серебристо-серый окрас – у самочек. Значительно реже попадаются бесцветные и практически прозрачные экземпляры, которые, впрочем, по мере взросления приобретают слабо выраженные маскировочные оттенки.

Кроме того, некоторые ученые утверждают, что расцветка гигантской креветки может изменяться в зависимости от цвета почвы и условий ее обитания, но достоверного подтверждения данная гипотеза пока не получила.

Химический состав и КБЖУ мяса

Крилевое мясо богато белком (в 100 гр. продукта содержится 17,5 гр. белка), йодом, аминокислотами, минералами и жирными кислотами. Содержание микроэлементов и сложных органических соединений в этих рачках разнообразно и полноценно для человеческого организма. Крилевое мясо содержит половину суточной нормы йода, 4 мг железа, а также магний, марганец, медь, цинк, фосфор и хром. В составе криля присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, отвечающие за оптимизацию работы мозга, памяти и сердечно-сосудистой системы.

Витаминный состав крилевого мяса включает витамин А (10 мкг в 100 г продукта), витамин РР (1,7 мг), витамин Е (0,6 мг), витамин В1 (0, 01 мг) и витамин В2 (0, 02 мг).

Калорийность криля составляет 97 ккал в 100 г продукта, что благоприятно сказывается на фигуре и уровне холестерина в крови. Крилевое мясо богато белком – 17, 5 г белка в 0,1 кг, жиров – 1,7 г, углеводов – 2,8 г.

СРЕДА ОБИТАНИЯ, РАЗМНОЖЕНИЕ И ПИТАНИЕ КРЕВЕТОК

Среда обитания креветок

А вы знали, что именно креветки играют важную рольв экосистеме морей и океанов? Эти маленькие существа очищают дно водоемов от различных трубочников, рыб и водных насекомых. В поисках пищи морской обитатель ведет довольно активный образ жизни, постоянно передвигаясь по водоемам. Маленькие уборщики очищают организм от погибших собратьев и мелких водорослей, иной раз, нападая на больших рыб, но только на спящих или больных.

Безусловно, каждый вид креветок обитает в разных местах. Тепловодные, например, обитают только в южных океанах и морях, а их около сотни видов. Холодноводныеводятся в Балтийском, Северном море, в Баренцево, около берегов Канады и Гренландии. Кстати, это один из самых распространенных видов креветок. Наверно, вы уже поняли, что солоноводные моллюски обитатели соленых морей и океанов. Пресноводные же обитают в России, Австралии, в странах Южной и Южно-Восточной Азии. Чилийскиезаселяют Южноамериканские побережья, Черное, Балтийское и Средиземное море, а любимые нами королевские креветки в Атлантическом океане.

Чем креветки питаются

Основа питания моллюска – органические вещества и вымирающие водные растения. Из растений отдают предпочтения сочным сортам, как цератоптерис. Эти существа напоминают падальщиков, которые не побрезгуют полакомиться умершим моллюском и даже молодью рыбы. У креветок есть органы осязания и обоняния, которые прекрасно помогают в поиске пищи – это своеобразные антенки на голове. Жители ближе к экватору в поисках даже раскапывают грунт, бегая по периметру до того момента, пока не наткнуться на еду. Как только моллюск нашел то, что искал, он моментально и жадно набрасывается на пищу. И только слепые особи Черного моряпитаютсяилом своими жвалами (челюстями), а холодноводные чистым планктоном.

В домашних же условиях мы можете добавлять в рацион животного листья одуванчика и клевера, огурцы, отварную морковь, кабачки, грецкий орех, каштан, вишню.

Размножение креветок

Как только самка готова откладывать яйца, она выделяет желто-зеленую массу со специфическим запахом, на который самцы слетаются, как пчелы на мед. Как пара выбрала друг друга, они начинаютспариваться, что длится не больше минуты. Одна самка может отложить 20-30 икринок, которые развиваются от 10 до 30 дней, в зависимости от окружающей среды. За момент формирования, креветка в икре меняется от 9 до 12 раз! Сначала формируются ножки, и только потом голова со всеми находящимися там же органами. От хищников погибает около 10% молодняка, но в аквариуме вам удастся сохранить 30%. А все потому, что они не способны добывать пищу, питаясь только попавшимся кормом.

Разведение и размножение

Как мы уже выяснили, разводить фильтраторов в домашних условиях весьма проблематично. Ведь в природе личинки, вылупившиеся из яиц, уносятся течением к руслам рек, где пресная вода смешивается с морской. Тут личинка развивается и превращается во взрослую креветку, после чего возвращается назад в пресную воду, повинуясь инстинктам.

Когда размер тела достигает 3-4 см, наступает половая зрелость. Примерно месяц в хвостовых ножках самки развивается икра, а затем, когда инкубация завершится, на свет появляются маленькие личинки (размером не больше 1 мм). При этом личинкам нужна соленая вода, а взрослые особи не выносят повышенной солености. Как же быть? Единственно верный способ разведения банановых креветок – вылавливать только что вылупившиеся личинки и помещать их в аквариум с соленой водой. Но ввиду крохотных размеров новорожденных эта задача почти невыполнима. Не говоря уже о том, что для таких маленьких личинок крайне сложно подбирать подходящий корм.

Взрослые особи не выносят соленой воды

Именно поэтому большая часть креветок фильтраторов – это дикари, которых выловили в открытых водоемах.

Где и когда кормить

Эти жители домашнего аквариума необычайно прожорливы. В поисках пищи они находятся 24 часа в сутки. Но не следует забывать, что перекармливание опасно для здоровья. У аквариумистов есть на этот счет специальное правило: нужно давать столько корма, сколько смогут съесть креветки в течение 5 минут, все остальное – лишнее.

Выбор места для кормления стоит выбирать тщательнее. Подойдет хорошо просматриваемый участок аквариума без лишних насаждений и декораций, где было бы удобно не только класть, но и убирать лишнюю еду. Во время кормления на еду собирается вся стая, в этот момент очень удобно следить за передвижением и активностью ракообразных.

Кормление это отличная возможность хорошо разглядеть своих маленьких скрытных питомцев.

Кормить этих питомцев следует в одно и то же время. Делать это следует 1 раз в день или 2 дня. В остальное время креветки без особых усилий смогут найти себе пищу в аквариуме самостоятельно. Оптимальное время для кормления креветок – через час после включения света, так как именно в это время они наиболее активны. Для такого кормления удобно использовать специальные кормушки.

«Есть ли определенные правила для кормления этого вида ракообразных?» — именно этим вопросом задаются многие начинающие заводчики креветок. Опытные же аквариумисты явных правил не составляют, но выделяют некоторые условия, к которым стоит присмотреться, к примеру:

• есть ли в аквариуме помимо креветок другие обитатели;
• численность креветок;
• количество растений.

В одном опытные заводчики сходятся безоговорочно: лучше недокормить, чем перекормить. Ведь переедание ведет к малоактивному образу жизни, а также к загрязнению внутренней среды.

Дополнительное питание не должно поступать к креветкам каждый день. В идеале необходимо создавать некий период голодания длительностью 2-4 дня, в отдельных случаях до недели. В зависимости от того, живут креветки отдельно или же с рыбками необходимо выстраивать схемы питания.

Креветки невероятно прожорливы! На фото они поедают улитку катушку, которую поймала хищница — улитка Хелена.

В случае соседства с рыбками об отдельном приеме пищи можно вспоминать гораздо реже. Креветки без проблем полакомятся остатками их корма, растениями, водорослями. Прозрачная пленочка, образовавшаяся на поверхности воды, станет главным лакомством для ракообразных. Она состоит из микроорганизмов, которые так любят эти существа.

Если же креветки содержатся отдельно от рыбок (так называемый «креветочник»), то в этом случае кормлению стоит уделить особое внимание. Пищу необходимо давать чаще, а также следить, чтобы в рационе была не только белковая, но и растительная пища

В качестве животного корма подойдет мотыль и трубочник. Но не стоит забывать, что этот вид питания необходимо вводить в рацион в качестве подкормки, никак не каждый день.

Кормушки могут быть металлическими, стеклянными и пластиковыми. В качестве кормушки для креветок можно использовать и подручные материалы.

Для того чтобы аквариум после кормления всегда оставался чистым часто используют специальные кормушки. Самая обычная выглядит следующим образом: на дно аквариума помещается прозрачная емкость, напоминающая тарелку, на нее помещаю длинную прозрачную трубочку, один конец у которой находится над поверхностью воды. В такую кормушку легко насыпать корм и извлекать его в случае избытка. Молодняку такой способ кормления не подходит, для них лучше использовать пудру.

Кратко об аквариумных креветках и сложности их содержания

Сейчас к обитанию в аквариумах адаптировано более 50 видов пресноводных креветок. Длина их тела варьируется от 1 до 15 см. Большинство из них имеют яркую окраску. Однако строение их тела одинаково. Эти ракообразные имеют прочный хитиновый покров, который защищает их внутренние органы от механического повреждения.

Кроме того, эти создания являются обладателями длинных чувствительных усиков, обеспечивающих хорошее обоняние и осязание в воде. Расположенные по бокам крупные глаза обеспечивают широкий обзор.

Большую часть жизни они обитают на дне, по которому передвигаются с помощью ног, но, спасаясь от хищников, могут быстро плавать, используя сильный хвост. В домашних условиях в зависимости от вида креветки живут от 6 месяцев до 1,5 лет.

Содержание пресноводных ракообразных сопряжено с некоторыми сложностями, т.к. они особенно чувствительны к химическому составу воды и температурному режиму.

Им требуются достаточно просторные аквариумы, т.к. в небольших емкостях крайне сложно поддерживать необходимые условия.

Пресноводные креветки имеют заложенный механизм регуляции своей численности.

Если среда их обитания просторна и им достаточно корма, они быстро размножаются.

Если количество особей становится слишком большим, крупные ракообразные начинают поедать более мелких.

На других обитателей аквариума креветки нападают редко, но могут становиться жертвами хищных рыб. Эти ракообразные крайне полезны для поддержания чистоты в аквариуме, поедания водорослей и органического мусора.

Правила выбора

Наиболее оптимальный вариант – купить креветки сразу же в гавани после выгрузки с корабля. Но в таком месте, к сожалению, проживают немногие. Основная масса людей выбирает этот морепродукт на рынках или в магазинах, где они есть в охлажденном, консервированном или замороженном виде.

Самые полезные – креветки свежезамороженные, потому что в таком виде в них по максимуму сохраняются входящие в него компоненты. Но чаще всего на наших прилавках можно обнаружить замороженный вареный морепродукт. Лучше всего его покупать, замороженный блоком.

Для того чтобы в полной мере насладиться пользой и вкусом креветок, необходимо внимательно осмотреть их внешний вид. Они должны обязательно немного пахнуть морем и выглядеть свежими

На что же еще обратить внимание при выборе?

• О свежести креветки говорит ее упругость и незначительная влажность. Слишком сухой панцирь свидетельствует о старости.
• На морских рачках не должно быть никаких пятен. Черные колечки или пятна на лапках свидетельствуют о том, что они испорчены или преклонного возраста. При готовке такие особи превратятся в кашу. Пятна желтого цвета свидетельствуют о том, что продавцы пробовали скрыть наличие черных пятен при помощи химического раствора.
• Белые полосы на морепродукте свидетельствуют о том, что он переморожен.
• Нет ничего страшного в том, если креветка имеет зеленую голову – просто она долгое время питалась планктоном. Голова коричневого цвета свидетельствует о том, что это особь женского пола и она в положении – такие креветки намного полезнее.
• Если морские рачки коричневого или желтого цвета, то это свидетельство того, что они залежались на полке. Яркие или почти красные с оранжевым отливом не покупайте, потому что они, скорее всего, просто подкрашены с целью придания товарного вида.
• Креветка в виде замершего комка бывает в том случае, если она размораживалась и замораживалась повторно.

Поведение и совместимость

Большинство креветок — социально активные создания. Пожалуй, это не относится только к фильтраторам, которые являются интравертами-одиночками. Могу точно сказать, что поведение семи аманок весьма отличается от трёх. В группе креветки ведут себя активнее и смелее, меньше прячутся. Поэтому наблюдать за ними гораздо интереснее. Между креветками разных видов особых отношений я не замечал.

Другой особенностью является круглосуточная активность. Такое впечатление, что для них не имеет особого значения, день сейчас или ночь.

Совместное содержание креветок ограничивается двумя факторами:

• Более крупные креветки могут съесть более мелких. Обычно этим грешат хищники, например макробрахиумы. Впрочем я уже предупреждал, что начинать лучше с мирных.
• Некоторые с виду разные креветки оказываются способными вступать в смешанные браки. Например, такое возможно между пчёлами, тиграми и кристаллами. Им самим это не вредит, но потомство выходит совершенно невзрачное. Стоит ли платить бешеные деньги за красивых декоративных креветок, если им на смену появятся тусклые полукровки?

Креветки и рыбы

Ну и конечно нельзя обойти вниманием взаимоотношения креветок и рыб. К сожалению, даже мелкие рыбы часто охотятся на креветочную молодь

А рыбы покрупнее не прочь закусить и взрослыми вишнями. Аманки и фильтраторы могут за себя постоять. Но в период линьки они легко могут стать добычей цихлид или макроподов. Известны случаи поедания аманок петухами. Совершенно безопасных рыб очень мало. Среди них я бы назвал микрорасбор (Microrasbora sp. Galaxy), отоцинклюсов (Otocinclus macrospilus), акантофтальмусов (Acanthophthalmus kuhli) и гастромизонов (Gastromyzon punctulatus). А ещё, как ни странно, огромный и грозный гиринохейлус (Gyrinocheilus aymonieri) — гроза рыб — оказался абсолютно безвреден для креветок. Правда, один раз слышал, что он устроил взбучку хищным креветкам. Но, видимо, они первыми начали на него покушаться. Главная неприятность состоит в том, что даже при отсутствии агрессии со стороны рыб, креветки стараются держаться от греха подальше. Начинают прятаться и переходят на ночную активность

К сожалению, даже мелкие рыбы часто охотятся на креветочную молодь. А рыбы покрупнее не прочь закусить и взрослыми вишнями. Аманки и фильтраторы могут за себя постоять. Но в период линьки они легко могут стать добычей цихлид или макроподов. Известны случаи поедания аманок петухами. Совершенно безопасных рыб очень мало. Среди них я бы назвал микрорасбор (Microrasbora sp. Galaxy), отоцинклюсов (Otocinclus macrospilus), акантофтальмусов (Acanthophthalmus kuhli) и гастромизонов (Gastromyzon punctulatus). А ещё, как ни странно, огромный и грозный гиринохейлус (Gyrinocheilus aymonieri) — гроза рыб — оказался абсолютно безвреден для креветок. Правда, один раз слышал, что он устроил взбучку хищным креветкам. Но, видимо, они первыми начали на него покушаться. Главная неприятность состоит в том, что даже при отсутствии агрессии со стороны рыб, креветки стараются держаться от греха подальше. Начинают прятаться и переходят на ночную активность.

К примеру, в моём столитровом аквариуме неплохо уживались фильтраторы, аманки, вишни и индийские красноносые. Из рыб там были: гиринохейлус, два сиамских водорослееда (SAE), клиновидные расборы, медовые гурами и карликовые боции. Молодь вишнёвых вела преимущественно ночной образ жизни. Кроме того, они оккупировали внутренности фильтров. Взрослые спокойно лазили днём.

Большинство креветок — стайные. Креветки могут быть одинаково активны как днём, так и ночью. Заранее выясняйте совместимость между желаемым населением.

Думаю, что на первое время теории будет достаточно. В мы рассмотрим практические вопросы креведковедения.

Витамины и микроэлементы

Витаминные и минеральные комплексы – это основные элементы, которые наш организм использует в качестве строительного материала для тканей и клеток. Высокое содержание этих веществ в рационе позволяет нам чувствовать себя намного лучше. Практически все натуральные полезные вещества в той или иной мере насыщены витаминами и минералами, однако креветки способны дать форму многим видам продуктов, относящимся к числу полезной пищи.

В составе мяса панцирных ракообразных существ находятся различные группы витаминов: «B», «E», «PP», и «A»

Если обратить внимание на микро и макроэлементы, можно сказать, что рассматриваемый морепродукт просто наполнен полезными соединениями селена, натрия и фосфора. Помимо этих минералов, также встречаются:

• Медь.
• Магний.
• Цинк.
• Кальций.
• Калий.
• Железо.

Способы ловли креветки.

В результате многовековой практики добычи морских креветок рыболовы отработали три основных направления охоты, среди которых:

1. использование трала. Такой способ считают профессиональным направлением промысла ракообразного и без определённого наличия знаний и навыков, новичку не особо стоит браться за эту технику.
2. с помощью сетей. Данный способ в большей массе применяется при промышленной ловле.
3. посредством сачка. И это самый простой и доступный рыболову-любителю метод, который рекомендуется применять начинающим рыболовам.

Ловля тралом

Траление для ловли креветки основано на применении своеобразного большого сачка, называемого тралом. Его конструктив не отличается сложностью формирования – это полукруглый или четырёхугольный каркас к которому крепится сетка из металлической проволоки или пластика. Длина используемого трала для ловли креветок составляет порядка 3-4 м.

Трал для ловли креветки

На практике приспособление используют следующим образом:

• опускают трал на дно залива за верёвки;
• прикрепляют верёвки к лодке или катеру и протягивают приспособления на небольшой скорости по перспективной траектории;
• при проходке трал собирает креветок в придонной области.

Наиболее эффективно использовать методику траления в прибрежной зоне, вдали от пляжей и любых других мест скоплений людей. Рекомендуется применять трал рядом с заросшим дном. Единственным недостатком способа считают появление дополнительных сложностей из-за риска зацепа сети за растительность.

Ловля ловушками

Ловля таким способом подразумевает наличие в распоряжении рыболова моторной лодки. В противном случае действия методики лова рыболову реализовать не удастся.

Ловушки для ловли креветки

Охота начинается в следующем порядке:

1. комплектация сетей в рыболовном магазине с заявленной ячейкой;
2. поиск перспективного места, а выбор обычно оставляют на прибрежной полосе моря или узкой протоке;
3. заброс снастей и крепление сетей монтажными верёвками;
4. сбор пойманного морепродукта, осуществляемый в результате проплыва вдоль монтажа снасти на небольшой скорости;
5. перемонтаж сетей в другой перспективной точке с полным извлечением снасти с добычей из воды;
6. повторная постановка сетей.

Промышленная организация лова обеспечивает наибольшую результативность и качество продукции

Важно отметить, что для любительского рыболовства метод является браконьерским. Преимущества методики в том, что сетями пользуются, невзирая на глубину, в том числе и на большой, поэтому есть особенности глубоководной реализации метода ловли:

• несмотря на дороговизну и техническую сложность глубинной ловли способ обеспечивает внушительный улов. Труднодоступные глубинные места изобилуют колониями креветки;
• метод обеспечивает гарантированное качество пойманной продукции, так как термическая обработка свежего улова ведётся непосредственно на судне. Ведь хранить креветки без обработки можно не более двух часов, после чего они начинают портиться;
• самый доходный способ ловли – огромными тралами. Их закрепляют позади рыболовецкого судна и медленно волочат по дну. Дополнительным преимуществом является хороший прилов рыбы. Существенный недостаток методики – нарушение естественной структуры дна, так как тралы практически вспахивают дно, оставляя за собой глубокий след;
• после сортировки весь улов, не подвергаемый термообработке, отправляют на заморозку.

Ловля сачком

В принципе доступного и дешёвого способа охоты лежит применение рыболовного сачка с минимальным радиусом обода в 40 см. Сачок собирают с мелкоячеистой сетки, устанавливая мощную рукоятку, способную противостоять без изгибания высоким нагрузкам сопротивления воды.

Альтернативные методы ловли креветки

Снасти для ловли креветок бывают следующего типа:

1. берётся подсак в диаметре порядка одного метра с длинной ручкой не менее чем в 2,5 метра;
2. меняется заводская сетка на занавесочную тюль;
3. в последствие лов ведут рядом с берегом или у надводных сооружений.

Представим пример старинного способа добычи креветки, где снасть собирают из подручного материала, что можно применить в экстремальных условиях или на отдыхе не имея специализированного для рыбалки оборудования:

1. обрезаем ветки с кустов и связываем их в импровизированную вязанку-корзину;
2. ставим приспособление в воду, заранее закрепив к веткам груз;
3. ракообразные принимают это плетение за естественное убежище и собираются внутрь корзины самостоятельно, а рыболову остаётся лишь в последствие извлечь добычу.

Планируя отправиться на добычу креветки, стоит знать, что рыбалка зимой невозможна, так как ракообразные впадают в спячку, отходя на глубину, и не проявляют какой-либо активности.

Заселение в аквариум

Итак, ёмкость для креветок подготовлена, всё необходимое оборудование установлено, с дальнейшим уходом владелец определился. Но теперь встаёт вопрос о том, как перенести в аквариум новых обитателей и при этом не вызвать у них стресс из-за резкого изменения условий.

Чтобы заселение прошло успешно, нужно придерживаться следующих правил:

1. Приобрести молодых представителей. Многие не хотят брать молодых креветок из-за того, что у них тусклый окрас, но это неправильно, так как цвет раскроется по мере взросления. Чем старше членистоногое, тем сложнее ему приспособиться к новым условиям.
2. Транспортировать креветок нужно в полиэтиленовом пакете либо контейнере с водой и веточками растений.

   Переселять креветок в новый аквариум нужно вместе с водой, в которой они находились

3. Переместить членистоногих в новую ёмкость необходимо вместе с жидкостью, в которой они перевозились.
4. Далее нужно постепенно добавлять в аквариум подготовленную заранее воду и смотреть на поведение креветок. Если всё спокойно, можно долить жидкость до нужного объёма. Если членистоногие начинают изгибаться или метаться, придётся поменять параметры, например, взять более отстоявшуюся или тёплую воду.

Тепловодные креветки

Тепловодные тропические креветки, соответственно, обитают в теплых водах южных морей и океанов. При этом их не только вылавливают в естественной среде, но еще очень активно разводят на специальных фермах. Видов тепловодных креветок крайне много. Весьма известна и популярна тигровая креветка Penaeus kerathurus, которая, в основном, живет в Атлантическом океане. Еще более известна черная тигровая креветка Penaeus monodon. Она довольно распространена в прибрежных водах азиатских стран. В Тихом и Индийском океанах часто встречается зеленая тигровая креветка Penaeus semisulcatus и белая креветка Panaeus Vannamei, называемая еще, по-другому, королевской.

Размножение и продолжительность жизни креветок

В период полового созревания у самки креветки начинает процесс формирования яиц, напоминающих зелено-желтую массу. Когда самка готова к спариванию, она выделяет в воду феромоны — вещества, имеющие специфический запах.

Почуяв этот запах, самцы активизируются в поисках партнерши и оплодотворяют её. Этот процесс занимает не более минуты. Потом у креветки появляется икра. Нормой для взрослой самки является кладка в 20-30 икринок. Эмбриональное развитие личинок длится от 10 до 30 дней в зависимости от температуры окружающей среды.

В процессе эмбрионогенеза личинки проходят 9-12 стадий. В это время в их строении происходят изменения: в начале формируются ногочелюсти, немного спустя — головогрудь. Большинство вылупившихся личинок погибает вследствие неблагоприятных условий или “работы” хищников. Как правило, зрелости достигают 5-10% выводка. При разведении креветок в аквариуме удаётся сохранить до 30% потомства.

Личинки ведут малоподвижный образ жизни и не способны добывать пищу, питаясь попавшимся кормом. Последняя стадия развития у эти моллюсков называется декаподитной. В этот период личинка ведет образ жизни ничем не отличающийся от взрослой креветки. В среднем, жизненный цикл креветки длится от 1,5 до 6 лет.

Заболевания неокаридин

Креветки, как и любые живые существа, подвержены различным болезням. Для неокаридин список патологий довольно обширный. Специалисты выделяют следующие наиболее распространенные у них заболевания:

• некрозы;
• вирусные патологии;
• бактериальные болезни;

• грибковые (ложногрибковые) инфекции;
• паразитарные заболевания.

Заболевшие неокаридины становятся малоактивными, отказываются от пищи, плохо плавают. Они могут и умереть, ведь заболеваниях у них не лечатся. Погибших креветок необходимо сразу изъять из емкости и продезинфицировать креветочник.

Но можно попробовать исправить ситуацию добавлением в креветочник антибиотиков (их можно добавлять и к пище).Если же креветка самостоятельно выздоравливает, она приобретает иммунитет к этому заболеванию.

В воде всегда присутствуют потенциально опасные микроорганизмы. Они начинают угрожать креветкам только при наличии благоприятных для них условий.

К факторам, приводящим к возникновению заболеваний, относят следующие:

Минимизировать риск вспышки болезней можно коррекцией численности креветок. Если их популяция слишком большая, рассадите семейство по разным емкостям. И не допускайте наличие в воде умерших креветок – падалью обязательно будут питаться ее сородичи, что может привести к их заражению.

Креветки неокаридины – забавные и очень красивые водные питомцы. Они идеально подходят для начинающих креветководов. А их природная нетребовательность позволяет запускать этих существ в новый креветочник всего на 2-3 сутки с момента запуска.

Предыдущая
РакообразныеКреветки Сулавеси – загадочные обитатели Индонезии
Следующая
РакообразныеКреветка черри (вишня) — любимая вишенка аквариумистов

Как выбрать креветки. Качество креветок

Что нужно знать о креветках, хотя бы в общих чертах, чтобы правильно выбрать этот продукт в магазине? Людям, живущим в больших городах и не знающим, что такое обитатели моря, это может быть трудно вдвойне. Поэтому нужно знать, что должно быть написано на упаковках, и внимательно изучать информацию, прежде чем покупать, так как креветки всё же не относятся к категории дешёвых продуктов питания, а получить за свои деньги некачественный товар было бы неприятно.

Креветки обычно продаются расфасованными в пакеты. Как правило, отечественные креветки фасуют по 1кг и по 0,5кг, а креветки зарубежных производителей продаются в 200 и 300граммовых полиэтиленовых упаковках, хотя так бывает не всегда.

Информация о производителе должна быть как можно более полной, и обязательно указаны контактные данные: телефон, е-майл, сайт и т.д.

Указанные на упаковке цифры означают примерное количество креветок в 1кг продукта, например – 100/120 означает, что в пакете может быть от 100 до 120 креветок. Это значение ещё называется «калибром креветки». Так, крупных креветок в 1кг будет меньше, а мелких, соответственно, больше.

К сожалению, не всю информацию о продукте можно прочитать на упаковке, поэтому нужно быть внимательнее. И производители, и продавцы товаров часто стараются «нагреть руки», и предлагают потребителям не слишком качественный товар по достаточно высокой цене.

Следующий излюбленный приём производителей – продажа обледеневших креветок. При заморозке на креветках образуется тонкий ледяной слой, защищающий товар и позволяющий надолго сохранить его полезные свойства. Однако недобросовестные производители могут наморозить на креветку не один слой льда, а несколько, так что вес и размер креветок увеличивается, а вместе с ними и цена. Если вы будете не слишком внимательными при покупке, то дома, после разморозки креветок, можете быть неприятно удивлены истинным размером и весом продукта.

Хранение продуктов в наших магазинах и супермаркетах тоже часто оставляет желать лучшего. Так, креветки, хранившиеся в условиях температурных перепадов, теряют свой яркий цвет, и становятся бледно-розовыми. В таких случаях в упаковке может быть много снега. Во многих пакетах креветки могут быть перемороженными, а скрывают это с помощью полиэтилена красного цвета.

О качестве креветок можно также судить по цвету их голов. Если головы тёмные, почти чёрные, то это некачественный товар, пролежавший в незамороженном состоянии слишком долго. Зеленоватые головы у тех креветок, которые питались планктоном, однако на качество продукта это не влияет.
Какие креветки покупать – варёно-мороженые или свежемороженые? Можно и те, и другие, это зависит от вашего вкуса. Главное, чтобы товар был качественным и свежим. Покупая варёно-мороженые креветки, выбирайте те, которые заморожены блоком, и не слишком мелкие. Так в них лучше сохраняются ценные вещества, тогда как в замороженных поштучно они могут вымораживаться при хранении. Не следует варить такие креветки дольше, чем указано на упаковке, а иногда достаточно их просто разогреть.

Свежемороженые креветки всё же предпочтительнее, чем варёные, потому что в них сохраняются почти все полезные вещества и витамины. Не размораживайте креветки сразу при комнатной температуре, а сначала положите их в холодильник, на нижнюю полку – процесс должен быть постепенным.

Общие сведения о креветке фильтраторе

Креветка фильтратор (Atyopsis moluccensis) является крупной пресноводной креветкой, встречающейся в продаже и под другими названиями: бамбуковая, банановая, лесная, веерная, сингапурская креветка и атиопсис. Одна из главных особенностей этой креветки – это удивительный способ захвата пищи, о котором мы уже упоминали. Первые две пары ног креветки похожи на веер с большим количеством мелких колючек, которые хватают и удерживают добычу, как бы отфильтровывая ее из воды. В природных условиях креветка фильтратор питается микроорганизмами, мелкими кусочками пищи.

Каждая щетинка веера снабжена рецептором, который информирует креветку, съедобен ли улов

Примерно дважды в месяц взрослые фильтраторы линяют, при этом сородичи с удовольствием съедают сброшенный панцирь. Сами «рачки» уживчивы, но пугливы, беззащитны и любят прятаться в укрытиях. Вместе с крупными хищными рыбами их держать не стоит.

Фильтраторы питаются с помощью особых щетинок на передних конечностях